• beignets de riz (n)

     

    à préparer la veille

          - Zut !  j'ai oublié de préparer mes beignets pour demain, il faut que je me relève!

     

     

    donc:

     

    Faire bouillir :

    *une tasse de riz dans 3 tasses d’eau

    Égoutter et laisser refroidir.

    Écraser le riz et y ajouter:

    *15gr de levure de boulanger délayée dans de l’eau (ou 1 sachet)

    Couvrir et laisser lever toute la nuit

     

    le lendemain:

          - C'est déjà le matin?

    Ajouter:

    *3 œufs battus

    *3 cuillères de farine

    *½ tasse de sucre

    *2 sachets de sucre vanillé

    *1 pincée de sel et de la cannelle

     

    Et enfin:

    Faire frire en petites portions (1 cuillère à soupe, pas plusgros) dans de l’huile bouillante.

    Déposer les beignets sur du papier absorbant .

     

     

    On obtient des beignets tout mous et tout vilains ........

          - Ben quoi! qu'est-ce qu'y z'ont  mes beignets qui t'plait pas?

     

    ........Mais très bons

    Se mange chauds, d'où leur noms,  de préférence après une journée bien remplie

     

    retour à la liste

     


    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    marialis
    Mardi 10 Mars 2015 à 14:49
    Une drôle d'idée, j'ai envie d'en faire des "moches"! na....bises
      • le rat fruitier Profil de le rat fruitier
        Mardi 7 Avril 2015 à 08:05
        Alors c'est la recette qu'il te faut. Bises
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :