BEURRE DE MIEL:

même poids de miel (non figé) et de beurre doux (non salé) de bonne qualité.

Du zeste d'orange (facultatif)

Environ 100gr de chaque :

faire ramollir le beurre à température ambiante

mélangé les deux jusqu'à obtenir une crème bien homogène

mettre en pot.

Garder au réfrigérateur.

Cette sympathique recette nous donne une bonne pâte à tartiner très goûteuse
que l'on peut étaler en couche très fine sur sa biscotte du matin

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