-
Par le rat fruitier le 9 Juillet 2014 à 23:27
BISCUIT CASSE AU BEURRE SALE
Avec cette recette on obtient un biscuit sablonneux qu'il faut cassé pour le déguster
Rien de plus simple à faire
250gr de beurre salé froid
350gr de farine
200gr de sucre roux en poudre
Mélanger le tout afin de faire un mélange sableux,
Puis continuer à pétrir pour obtenir une pâte compacte.Préparer un plat allant au four: couper une feuille de papier cuisson aux dimensions du fond
Etalez la pâte d'une épaisseur d'1 cm sur cette feuille
Déposer la pâte avec la feuille de papier cuisson dans le fond du platFaites cuire 30 mn environ dans un four préchauffé à 160° (th 5)
Laissez refroidir avant de déguster, avec une tasse de bon thé par exemple
votre commentaire -
Par le rat fruitier le 15 Juillet 2014 à 07:56
une recette très facile à réaliser. C'est l'un de mes neveux alors âgé de sept ans qui m'a donné cette recette qu'il adorait faire et partager.
ingrédients:
175 gr de petit beurre de bonne marque
5 cs de cacao
5 cs de noix de coco râpée
50 gr de beurre fondu et refroidi
400gr de lait concentré sucré
préparation:
Écrasez les petits beurres
Ajouter la noix de coco et le cacao
Mélanger le tout
Faire fondre le beurre et l’ajouter
Ajouter ensuite le lait concentré
Bien mélanger
Attendre 5 minutes
Faire des boules et les aplatir légèrement
Saupoudrez de noix de coco
Mettre au frigo 3 à 4 heures avant de déguster
Se conserve au frais.
votre commentaire -
Par le rat fruitier le 10 Juillet 2014 à 08:47
Par le rat fruitier le 10 Juillet 2014 à 08:47
Il s'agit d'un gâteau aux noisettes que l'on découpe en petit morceaux que l'on fait légèrement sécher afin de les garder longtemps.
dans ma famille on les fait surtout au moments des fêtes de fin d'années, c'est la saison où on a des noisettes en stock.
Ce sont des petits biscuits croquants très riches en goût, je ne pourrais vous dire avec exactitude combien de temps ils se gardent, nous n'avons jamais eut l'occasion de le vérifier, ces biscuits sont vite mangés.
Rien de plus simple à faire
ingrédients:
Même poids :
de farine
d' œufs
de sucre
de noisettes grossièrement effilées
1 cuillère à café rase de levure chimique
Mélangez tout en commençant comme dans toutes les recettes par le sucre et les œufs
étalez dans un plat plat carré plat a petit bord, par exemple le plat où vous faîte cuire vos gâteau roulés.
Faites cuire à feu moyen une vingtaine de minutes
Puis
Baissez la température du four, sortez votre plat, démoulez la pâte cuite
Découpez-la en bâtonnets
Replacez les bâtonnets sur la grille du fourenfournez-les , laissez dessécher 4 à 5 minutes dans le four éteint encore chaud.
1 commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique