• Cake jambon, moutarde et tomates confites

     

    Cake moutarde jambon tomate confites :

     

     Mélanger:

    *250 gr de farine type 55

    *4 œufs entiers

    * 5 cl d’huile

    *5 cl d’eau

    *1 sachet de levure chimique

     *(Préchauffer le four à 180 °)

     

    Ajouter:

     *100 gr de jambon en cubes

    *1 cs de persil haché

    *30 gr de tomates confites émincées

    *150 gr d’emmental râpé

    *1 pincée de maïzena

     --> Mélanger le tout

     

     Puis ajouter:

     *120 gr de moutarde

     Verser dans un moule à cake

     --> Faire cuire 35 mn à 180°

      

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