• frangipane

     

     

    ... ou crème aux amandes.

    Résultat de recherche d'images pour "écureuil gif" 

    Pas forcément réservée à la galette de rois, cette crème farcie aussi les croissants de la veille qu l'on recouvre d'un glaçage au sucre glace et d'amandes effilées.

     Afficher l'image d'origine- MMMmmmhhh

     ingrédients:

    125gr de poudre d'amandes

    85gr de  sucre en poudre

    60gr de beurre mou

    1 œuf entier (gros calibre) battu avec un tout petit peut de lait

     

    quelques gouttes d'amandes amères

    Mélangez le tout 

    frangipane

     

     

     

     

    -Et on touille! Et on touille! Et on touille!


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