• gâteau au yaourt aromatisé

     

    Gâteau au yaourt:  un grand classique tout simple, souvent le premier réalisé par les cuisiniers en herbe

     

    - c'est moi qui l'ai fais le yaourt*

     

    (*) j'ai pas trouvé d'illustration

     

     

    j'y ajoute une touche personnelle:

    Je le fait au yaourt aromatisé ça donne un plus.

    Les versions citron; abricot; ou vanille sont très appréciées

     

    gâteau au yaourt aromatisé        gâteau au yaourt aromatisé    gâteau au yaourt aromatisé

     

     

    ingrédients :

    1 yaourt

    2 pots de sucre

    3 pots de farine

    ¾ de pot d’huile

    1 sachet de levure

    1 sachet de sucre vanillé

    3 œufs blancs et jaunes séparés

     

    préparation:

    Mélanger le yaourt et le sucre

    Ajouter 3 jaunes d’œufs

    Mettre 1 pot de farine et l’huile

    Puis ajouter le reste de la farine

    La levure et le sucre vanillé

    Battre les 3 blancs en neiges (mouiller le fond du plat ils se décolleront facilement)

    Ajouter au reste (expliquer dans truc et astuces)

     

    Faire cuire à feu doux (th. 5 30 à 40°)

     

     


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