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Par le rat fruitier le 15 Mai 2010 à 09:41
Sorbet au Romarin
1 litre d'eau,
350 gr de sucre gélifié.
Portez à ébullition,
laissez infuser 5 mn,
Tournez en sorbetière.
idéale quand il fait très chaud
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Par le rat fruitier le 12 Avril 2011 à 20:38
1kg de fraises bien mûres
300gr de sucre gélifié (sucre pour confiture)
le jus d'une orange
le jus d'un citron
20cl d'eau
Préparez les fraises, coupez-les en petits morceaux, mettez tous les ingrédients dans une casserole faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
Laissez refroidir. Passez au mixer. Versez dans la sorbetière, faites tourner.
2 commentaires -
Par le rat fruitier le 14 Juin 2019 à 22:16
Sorbet aux fraises fraîches
Il s'agit tout simplement de la recette du sorbet aux groseilles publiée sur ce blog, et dans bien d"autres tel que je l'ai expliqué dans la-dite recette.
A faire - comme vous le savez- pendant la pleine saison.
* 700 gr de fraises fraîches,
* 250 gr de sucre fin,
* 1 cuillère à soupe rase de maïzena* Mixer le tout,
* Passer en sorbetière
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