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    CAKE DE LÉGUMES AUX NOISETTES

      

     

    Pour faire une entrée excellente et originale:

     

     * De l'huile pour la Sauteuse

     * Du sel, du poivre

    * 1 oignon haché

    * 1 gousse d'ail pilée

    * 2 branches de céleri hachées

    * 1 cs de farine 150

    * 20 cl de coulis de tomates

    * 125 gr de noisettes hachées

    * 2 carottes râpées

    * 2 cuillères à soupe de sauce de soja

    * 2 cuillères à soupe de persil haché

    * 1 œufs battu

     

    Cake de légumes aux noisettes

     



      Première étape:

     

     * Faites revenir les oignons dans l'huile,

     *  Ajoutez le céleri et l'ail, faire chauffer 5 mn

     * Ajoutez la farine et le coulis de tomate,

     * Tourner le tout jusqu'à ce que ça épaississe

     

     Deuxième étape:

     

      * Mélangez les autres ingrédients  dans un plat creux

     * Ajoutez-y le contenu de la sauteuse et mélangez bien le tout de façon homogène.

     

    * Dernière étape:

     

    * Versez dans un moule à cake largement beurré

    * Couvrez de papier alu

     * Faites cuire le cake à 180° pendant 1 heure

     

     * Démoulez chaud sur votre plat de service et servez avec une sauce tomate.

     

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