-
sirop de menthe
Ingrédients :
*300gr de feuilles de menthe
*60cl d'eau
*600gr de sucre cristallisé
Faîtes bouillir le tout 10mn à petit bouillon.
Ce n'est pas plus compliqué.
Filtrez, laissez refroidir, mettez en bouteille.
Ce sirop est très bon même s'il n'a pas la belle couleur verte à laquelle on est habitué.
On peut éventuellement y ajouter du colorant alimentaire.
Tags : menthe, sirop de menthe, recette sirop de menthe
-
Commentaires
1sevlMercredi 24 Février 2010 à 12:24oui il est trop bon , j'en ai fait l'an dernier !!!Répondre
Ajouter un commentaire