• sorbet au romarin (n)

     

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    Sorbet au Romarin

     

     2 branches de romarin frais (pas trop longues)
    1 dl d'eau,
    350 gr de sucre gélifié.

     

    Mettez tous les ingrédients dans une casserole,
    Portez à ébullition,
    laissez infuser 5 mn,
    Tournez en sorbetière.

     

    avec une entrée ou en accompagnement d'une viande froide.
    idéale quand il fait très chaud
     
     
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