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Par le rat fruitier dans LE PAIN le 24 Mars 2016 à 09:54cela fait de nombreuses années que nous faisons notre pain avec mon mari Voici une deuxième recette de pain. pour la première recette, nous avions recueilli les conseils de la grand mère de mon tendre époux. pour cette nouvelle recette, plus simple, nous avons ceux de mon neveux qui...
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Par le rat fruitier dans LE PAIN le 9 Janvier 2009 à 14:26Voici une recette de pain au levain ; à l'ancienne. Le principe du pain au levain, est de garder à chaque fois que l'on fais son pain, un morceau de pâte crue qui sera rajoutée lors de la prochaine fois. A chaque fois, on garde un morceau de pâte qui sert de ferment pour la prochaine...