• gâteau au yaourt

     

     

    Une autre recette de gâteau au yaourt trouvée dans un moule en forme de papillon acheté ils y a moultes années.

     

     

     

     

     

     

     

     

    ingrédients

    *4 œufs

    *300 gr de sucre (c’est bien 300 gr, je ne me suis pas trompée)

     

     

    * 1.5dl d’huile (soit 150 ml pour ceux qui ont du mal à faire les conversions ne rigolez pas ça m’arrive aussi)

     

     

    *1 yaourt

     

     

    *Le zeste râpé d’1 petit citron (non traité bien sûr)

     

     

    *1 cuillère à café de levure

     

     

    Préparation

    *Mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange crémeux

    *Ajouter dans l’ordre :

    -L’huile,

    -Le yaourt,

    -La farine,

    -Le zeste,

    *Versez dans un moule beurré et fariné

     

    *Faire cuir à feu moyen pendant 40 mn environ 

     


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