-
petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)
Chocolats fourrés noix de coco (genre Bounty)
Pour une bonne cinquantaine de petits chocolats ( après ça dépend de la grosseur des moules)
Ingrédients :
250 gr de noix de coco râpée
1 boite de 200ml (327 gr) de lait concentré sucré (de bonne marque)
350 gr de chocolat noir de couverture
Matériel : (je me suis équipée petit à petit au fil des années)
moules à chocolats
tempéreuse
ou chocolatière
fourchettes à tremper ou fourchettes maison°
ou bacs à glaçons
ou bain-marie maison
Préparation :
Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco dans un saladier
Remplir les petits moules de la préparation
( pas moyen de publier la photo dans la bonne position...(???)...
si quelqu'un à une explication à me fournir... )*laisser prendre 1 heure au congélateur
*fondre le chocolat en respectant les schémas de fontes* démouler et tremper les bouchées de noix de coco dans le chocolat fondu
Au tout début ce n'est pas très évident, c'est un coup de main à prendre.*Désolée, je n'ai pas de photos pour cette opération, il est très difficile voire impossible de réaliser et photographier ce passage en même temps.
.
-
Commentaires