• petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    Chocolats fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty) petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    Pour une bonne cinquantaine de petits chocolats ( après ça dépend de la grosseur des moules)

     

    Ingrédients :

    250 gr de noix de coco râpée

    1 boite de 200ml (327 gr) de lait concentré sucré (de bonne marque)

    350 gr de chocolat noir de couverture


    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    Matériel : (je me suis équipée petit à petit au fil des années)

    moules à chocolats

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

    tempéreuse

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

    ou chocolatière

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    fourchettes à tremper ou fourchettes maison°

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

    ou bacs à glaçons

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    ou bain-marie maison 

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

    Préparation :

    Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco dans un saladier

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

     

     

     

    Remplir les petits moules de la préparation 

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

     

     ( pas moyen de publier la photo dans la bonne position...(???)...
      si quelqu'un à une explication à me fournir... )

     

    *laisser prendre 1 heure au congélateur 
    *fondre le chocolat en respectant les schémas de fontes 

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

     

     

    * démouler et tremper les bouchées de noix de coco dans le chocolat fondu
    Au tout début ce n'est pas très évident, c'est un coup de main à prendre.

    petits chocolat fourrés noix de coco (genre Bounty)

     

     

     

    *Désolée, je n'ai pas de photos pour cette opération, il est très difficile voire impossible de réaliser et photographier ce passage en même temps.

     

     <<-- Retour à la liste 

     

    .


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :