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MA CUISINE MAISON
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2014-07-08T16:07:34+02:00
et puis les "ESSENTIELS" 1 litre = 100cls=1kg pour l'eau 10cls=1dl=100grs pour l'eau 1cl=10grs pour l'eau Et encore le classique des classiques portant sur des œufs normaux de 60 a 70grs Nombre d’œufs au kg= 16 Nombre de jaunes au kg= 54 Nombre de blancs...
2014-07-08T16:00:25+02:00
Je ne vous apprendrais rien car le sujet est abordé dans presque tous les forum et blogs cuisine (du moins ceux que j'ai visité) il suffit simplement de multiplier le n° de thermostat donné par 30 pour obtenir le degré correspondant. THERMOSTAT DEGRES...
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