gâteau au yaourt aromatisé

Gâteau au yaourt:  un grand classique tout simple, souvent le premier réalisé par les cuisiniers en herbe

- c'est moi qui l'ai fais le yaourt*

(*) j'ai pas trouvé d'illustration

j'y ajoute une touche personnelle:

Je le fait au yaourt aromatisé ça donne un plus.

Les versions citron; abricot; ou vanille sont très appréciées

ingrédients :

1 yaourt
(puis on mesure avec le pot vide):

2 pots de sucre

3 pots de farine

¾ de pot d’huile

(Il faut aussi )

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs blancs et jaunes séparés

préparation:

Mélanger le yaourt et le sucre

Ajouter 3 jaunes d’œufs

Mettre 1 pot de farine et l’huile

Mélanger

Puis ajouter le reste de la farine

La levure
et le sucre vanillé

Battre les 3 blancs en neiges 

Ajouter au reste

Faire cuire à feu doux (th. 5 30 à 40 mn)

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