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Ingrédients :
*300gr de feuilles de menthe
*60cl d'eau
*600gr de sucre cristallisé
Faîtes bouillir le tout 10mn à petit bouillon.
Ce n'est pas plus compliqué.
Filtrez, laissez refroidir, mettez en bouteille.
Ce sirop est très bon même s'il n'a pas la belle couleur verte à laquelle on est habitué.
On peut éventuellement y ajouter du colorant alimentaire.
