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Le mou ( poumons de bœuf, veaux,agneaux etc...) c'est pas cher et c'est pas mauvais. demandez à votre boucher de vous préparer du mou, en précisant que ce n'est pas pour votre chat mais pour vous. la recette: *faites roussir le mou coupé en petits cubes...
2010-01-04T12:20:24+01:00