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2018-03-26T21:18:02+02:00

Tarte Tatin aux pommes

Publié par le rat fruitier

Tarte Tatin aux pommes Pour 6 à 8 personnes * Cuisson 30mn Ingrédients : *1kg de pommes *150gr de beurre *180gr de sucre cristal *220gr de farine *1 œuf Préparation : *Faire une pâte brisée : *Mélanger dans un grand saladier -la farine, -l’œuf entier,...

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2018-01-09T22:58:39+01:00

pompe aux grattons ... (ou aux rillons)

Publié par le rat fruitier

Pompe aux grattons... ( ma recette perso..) (ou brioche, ou épogne, en fonction de la région) pour faire simple, un gratton c'est ça : https://fr.wikipedia.org/wiki/Grattons les grattons sont en général fait avec du gras de porc, mais il en existe aussi...

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