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creme de cassis

2009-01-09T11:41:48+01:00

la crème de cassis de ma cousine Nini

Publié par le rat fruitier 9 Janvier 2009 à 11:41 AM

Ingrédients: * 300 gr de grains de cassis bien mûrs * 1 Litre de vin rouge (genre mascara; vin d'Algérie, 14°) * Sucre cristallisé * Eau de vie à fruits ustensiles: * 1 bocal en verre pour conserve d'1,5liltre (avec caoutchouc) * Un moulin à légume *...

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