Cocktail au gingembre et à l'ananas    

C'est une recette malgache très facile à réaliser. Épicée, elle donne l'impression d'une boisson alcoolisée sans en avoir les inconvénients. 

A consommer très frais.

pour 3 litres de boisson:

* Râpez 200 gr de Gingembre

* Faites chauffez 1 litres d'eau, quand l'eau commence juste à bouillir sortir du feu.

* Ajouter le gingembre râpé et laissez infuser pendant 3 heures

* Filtrer

*Ajouter 300 gr de sucre préalablement fondu dans un peu d’eau tiède ( je pense qu'on peut mettre à la place 150 ml de sucre de canne liquide) 

*Ajouter 2 litres de jus d’ananas pur jus 

*et le jus de 4 citron verts.

C'est prêt!!

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  gif gingembre:
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