• velours de framboises:

    Par le rat fruitier dans GLACES ET SORBETS le 14 Avril 2011 à 10:12


    Sorbet velour de framboises:

     

    500gr de framboises,
    le jus d'une orange,
    1pot de yaourt brassé,
    200gr de sucre gélifié.

     

     

    Faites chauffer les framboises,le sucre et le jus d'orange pendant 5 mn.
    Laissez refroidir.
    Ajoutez le yaourt,.
    Mixez,
    Tamisez au chinois,
    Laissez refroidir,
    faites tourner dans la sorbetière.
     
    < Retour à la liste

     

    (d'accord, pour l'illustration il s'agit en fait de fraises des bois, mais j'ai trouvé l'image jolie)

    Tags Tags :

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :